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WEEK END DANS LES FLANDRES - 06/05/2000
Organisé par Elisabeth – 15 Participants
Organisé par Elisabeth – 15 Participants
Aidé par Michel pour la rédaction en vers – Quel artiste ! ! !
"Ce ne fût pas un " week-end à Zuydcoote "
mais ce fût un week-end dans les Flandres
Elisabeth nous ayant concocté un voyage plein de surprises
que nous appréciâmes avec gourmandise
De Bailleul à Malo
Le week-end fut chaud
De vieilles pierres en estaminets
Nous ne cessâmes de nous régaler….
A Bailleul, nous nous arrêtons
et nous sommes accueillis par un gentil garçon
qui nous explique avec passion
la culture du houblon
Puis tout sur la bière et sa fabrication.
Maintenant dans les estaminets nous remarquerons
plus facilement les " guirlandes " de houblon.
Après une pose aux étangs de Dikkebus, pour manger et boire
Nous arrivons à Ypres, ville chargée d’histoire,
Allant de maisons en vestiges , passant par une glacière
Guidés par une remarquable conférencière
Nous admirons le Beffroi
Et nous apprenons avec effroi
Que l’on précipitait des chats noirs de cet observatoire
Lors de cérémonies expiatoires.
Le Dimanche ce fut la grande redonnée,
Elisabeth (II) AUBERT ayant pris le relais
Nous partîmes à l’assaut du mont Cassel et alentours
C’est la montagne et le coin vaut le détour.
La fatigue oubliée
Nous allâmes guincher
Au son des orgues comme musique
Dans un endroit magique…..
Nous sommes rentrés pleins de souvenirs
Avec de nouvelles idées pour l’avenir
Nous sommes prêts à repartir
Vers d’autres endroits à découvrir…….. "
Pour la suite, Elisabeth reprend la plume, le style est différent mais tout aussi passionnant
Au gîte d’Esquelbecq d’énormes brassées de muguet nous attendaient, le cytise en fleurs nous accueillit, c’était le Printemps, tout était beau.
Week-end placé sous le signe de la chaleur et du soleil, de l’amitié et de la bière, que même les plus réticents apprécièrent à sa juste valeur.
Le dimanche, après avoir perdu Jean-Louis, dans un estaminet ou une église… nous trouvâmes une grange pour nous abriter de la courte pluie qui arriva juste au moment où nous avions décidé de pique niquer.
Qui ose encore dire que le Nord et les Flandres sont un plat pays ??
L’ascension du Mont Cassel sous la canicule nous sembla bien difficile.
Nous appréciâmes la pose au sommet du Mont Cassel, devant le Moulin et la Statue de Joffre, dans un typique estaminet, bourré de jeux régionaux anciens et de décorations hétéroclites.
Jean Louis fit une arrivée magistrale sur les fesses au milieu de l’établissement, en ayant bien pris soin de préserver sa bouteille de bière et son " POTTSCHEL WELSH ".
Nous terminâmes la soirée dans une auberge espagnole très ancienne " LE BREUGEL " à Bergues (ville fortifiée par Vauban), superbe endroit, magnifique décor, spécialités flamandes délicieuses (POTTSCHEL WELSH, water zooil, tartine berguoise etc….) accueil chaleureux et très sympathique de 2 adorables jeunes filles, costumées à l’ancienne,
Quelle belle soirée …..
L’ambiance était très gaie dans les voitures pour rejoindre le gîte, tout le monde chantait à gorge déployée.
Grâce aux portables, nous pûmes tous nous retrouver le lundi, en quittant Bergues pour rejoindre la plage de Malo.
Longue marche sur le sable blanc , sur les coquillages craquants, au milieu des gens en maillot bronzant leur corps au chaud soleil des Flandres.
Dans les dunes, abrités au milieu des arbustes, nous prîmes notre dernier repas tiré du sac.
Les salades printanières préparées avec amour étaient succulentes (merci Fati, Marie-Rénée, Marie Hélène ………..)
Après une dernière bière nous quittâmes Elisabeth II et reprîmes la route pour rejoindre les Ulis en un temps record. Nous garderons des images plein la tête et nous en rêverons encore longtemps.
Genre d’escapade que nous referons très certainement, peut être avec vous ?
"Ce ne fût pas un " week-end à Zuydcoote "
mais ce fût un week-end dans les Flandres
Elisabeth nous ayant concocté un voyage plein de surprises
que nous appréciâmes avec gourmandise
De Bailleul à Malo
Le week-end fut chaud
De vieilles pierres en estaminets
Nous ne cessâmes de nous régaler….
A Bailleul, nous nous arrêtons
et nous sommes accueillis par un gentil garçon
qui nous explique avec passion
la culture du houblon
Puis tout sur la bière et sa fabrication.
Maintenant dans les estaminets nous remarquerons
plus facilement les " guirlandes " de houblon.
Après une pose aux étangs de Dikkebus, pour manger et boire
Nous arrivons à Ypres, ville chargée d’histoire,
Allant de maisons en vestiges , passant par une glacière
Guidés par une remarquable conférencière
Nous admirons le Beffroi
Et nous apprenons avec effroi
Que l’on précipitait des chats noirs de cet observatoire
Lors de cérémonies expiatoires.
Le Dimanche ce fut la grande redonnée,
Elisabeth (II) AUBERT ayant pris le relais
Nous partîmes à l’assaut du mont Cassel et alentours
C’est la montagne et le coin vaut le détour.
La fatigue oubliée
Nous allâmes guincher
Au son des orgues comme musique
Dans un endroit magique…..
Nous sommes rentrés pleins de souvenirs
Avec de nouvelles idées pour l’avenir
Nous sommes prêts à repartir
Vers d’autres endroits à découvrir…….. "
Pour la suite, Elisabeth reprend la plume, le style est différent mais tout aussi passionnant
Au gîte d’Esquelbecq d’énormes brassées de muguet nous attendaient, le cytise en fleurs nous accueillit, c’était le Printemps, tout était beau.
Week-end placé sous le signe de la chaleur et du soleil, de l’amitié et de la bière, que même les plus réticents apprécièrent à sa juste valeur.
Le dimanche, après avoir perdu Jean-Louis, dans un estaminet ou une église… nous trouvâmes une grange pour nous abriter de la courte pluie qui arriva juste au moment où nous avions décidé de pique niquer.
Qui ose encore dire que le Nord et les Flandres sont un plat pays ??
L’ascension du Mont Cassel sous la canicule nous sembla bien difficile.
Nous appréciâmes la pose au sommet du Mont Cassel, devant le Moulin et la Statue de Joffre, dans un typique estaminet, bourré de jeux régionaux anciens et de décorations hétéroclites.
Jean Louis fit une arrivée magistrale sur les fesses au milieu de l’établissement, en ayant bien pris soin de préserver sa bouteille de bière et son " POTTSCHEL WELSH ".
Nous terminâmes la soirée dans une auberge espagnole très ancienne " LE BREUGEL " à Bergues (ville fortifiée par Vauban), superbe endroit, magnifique décor, spécialités flamandes délicieuses (POTTSCHEL WELSH, water zooil, tartine berguoise etc….) accueil chaleureux et très sympathique de 2 adorables jeunes filles, costumées à l’ancienne,
Quelle belle soirée …..
L’ambiance était très gaie dans les voitures pour rejoindre le gîte, tout le monde chantait à gorge déployée.
Grâce aux portables, nous pûmes tous nous retrouver le lundi, en quittant Bergues pour rejoindre la plage de Malo.
Longue marche sur le sable blanc , sur les coquillages craquants, au milieu des gens en maillot bronzant leur corps au chaud soleil des Flandres.
Dans les dunes, abrités au milieu des arbustes, nous prîmes notre dernier repas tiré du sac.
Les salades printanières préparées avec amour étaient succulentes (merci Fati, Marie-Rénée, Marie Hélène ………..)
Après une dernière bière nous quittâmes Elisabeth II et reprîmes la route pour rejoindre les Ulis en un temps record. Nous garderons des images plein la tête et nous en rêverons encore longtemps.
Genre d’escapade que nous referons très certainement, peut être avec vous ?